Expertise comptable pour boulanger pâtissier

Vous êtes déjà installé en tant qu’artisan boulanger-pâtissier ou vous avez pour projet de vous lancer ? En tant qu’expert comptable boulangerie et expert comptable pâtisserie, nous sommes là pour vous accompagner tout au long de votre projet.

Parce qu’à chacun sa spécialité, l’expert-comptable est à vos côtés afin de vous accompagner dans la tenue de votre comptabilité, déclarations fiscales, gestion de salarié, paie, déclaration de TVA, social,… . Il est aussi votre guide principal dans votre recherche de financement et dans vos investissements. Vous faites votre métier de boulanger, la fabrication du pain, les pâtisseries, notre cabinet apporte notre expertise, conseil et expérience pour la gestion de votre boulangerie.

En outre, en tant qu’accompagnateur, nous nous engageons à vous apporter tous les conseils de gestion dont vous aurez besoin pour vous aider à progresser chaque jour un peu plus.

Vous êtes artisan boulanger, commerçant. Vous exercez un métier admirable qui vous occupe du matin au soir. Votre temps est précieux, consacrez-le pleinement à votre belle activité et laissez-nous gérer pour vous toutes les tâches liées à la comptabilité et la gestion de votre entreprise. Vous aurez parallèlement accès à des outils en ligne et tableaux de bord pour gagner du temps et vous focaliser sur votre offre produits et vos clients.

Les étapes de l’acquisition ou de la reprise d’une boulangerie-pâtisserie avec un cabinet comptable

Vous avez déjà un projet de création en tête ? Il est mûrement réfléchi et vous êtes prêt à vous lancer ? Vous faire accompagner par un expert-comptable est primordial pour la bonne réussite de votre projet dans ce secteur concurrentiel.

La fiscalité :

Avant même l’ouverture d’un commerce tel qu’une boulangerie-pâtisserie, il est nécessaire de définir de nombreux points liés au montage, fiscal, juridique et financier :

• Quel statut juridique faut-il adopter et pour quelles raisons ?
• Quel est le régime fiscal le mieux adapté à votre situation personnelle ?
• Niveau financier : business plan, compte de résultat professionnel, financement au meilleur taux, compta.

Dans un premier temps, la détermination des statuts juridiques et fiscaux va être décisive à plusieurs niveaux. Ce sont eux qui vont déterminer votre régime d’imposition, votre droit à certaines exonérations fiscales, à un maintien des droits de l’assurance chômage…C’est là où nous intervenons. En tant que cabinet d’expertise comptable, nos compétences nous permettent de vous aiguiller afin de prendre les meilleures décisions en ce qui concerne votre avenir.

Le business plan :

L’élaboration d’un business plan solide est primordiale pour la bonne mise en route de votre société. Pour se faire, votre expert-comptable est la personne la mieux placée pour mener à bien cette mission. Elle comprend plusieurs thématiques :

• Étude de l’environnement de votre projet, à savoir les clients, les concurrents, les partenaires et les fournisseurs
• La forme juridique choisie et ses caractéristiques principales
• Le plan de financement
• Le bilan provisionnel, le compte de résultat prévisionnel
• Le besoin en fonds de roulement et le plan de trésorerie

Le rôle d’un business plan bien établi est de vous permettre de contracter un emprunt. Vous présenter à votre banquier ou tout autre investisseur en ayant des arguments rassurants et convaincants est une garantie de persuasion. Cela vous permettra également, à vous aussi, d’avancer dans votre projet en toute sérénité.

Les missions de l’expert-comptable accompagnant une boulangerie pâtisserie

Un expert-comptable ne vous accompagne pas uniquement en début d’activité. Il vous accompagne et vous conseille tout au long de votre vie d’entrepreneur.

La présentation des comptes annuels par votre expert-comptable

Tout au long de l’année, chacun des documents générés par votre entreprise (factures, Z de caisse, relevés bancaires…), sont affectés dans les comptes de l’entreprise selon des normes comptables. Il s’agit de la saisie comptable.

Une saisie comptable régulière et des écritures correctement affectées vont permettre de produire les différents éléments obligatoires dans les comptes annuels.

Les comptes annuels sont composés de 3 parties majeures :

• Le bilan : détail de l’actif, du passif et éléments liés aux salaires
• Le compte de résultat : produits et charges de votre commerce
• L’annexe : Résumé des informations légales de votre entreprise et explications relatives au bilan et au compte de résultat

En effet, au terme de l’année comptable (généralement l’année civile), toutes les personnes physiques et morales qui ont la qualité de commerçant et d’artisan sont concernées par l’obligation de produire des comptes annuels.

De plus, il est souvent exigé par les banques et les administrations diverses qui s’en serviront pour vérifier la vitalité et la viabilité de votre entreprise.

Les formalités sociales

En tant que chef d’entreprise, vous êtes tenu à certaines obligations sociales si vous employez des salariés ou si vous souhaitez embaucher à nouveau, l’expert-comptable gère :

• Les formalités d’embauche
• L’élaboration des contrats de travail
• L’établissement des bulletins de paie
• La déclaration des charges sociales

Le conseil

L’administratif et la production comptable, fiscale et sociale sont le cœur de métier des experts-comptables.

Ceci dit, au-delà de cela, il ne faut pas oublier qu’un expert-comptable est également un conseiller précieux dans la gestion économique et stratégique de votre entreprise. Qui est mieux placé que lui pour vous apporter les conseils nécessaires au fonctionnement optimal de votre activité de boulanger ? Il peut intervenir dans :

• L’aide à la détermination de vos prix de revient, de vos prix de vente et de votre marge brute
• Vos investissements et leur financement (par exemple moderniser vos outils de travail, achat d’un four à pain ou d’un four pâtissier)
• L’analyse de votre rentabilité grâce à l’élaboration de tableaux de bord
• L’évaluation de votre entreprise en cas de cessation d’activité

Si vous n’êtes pas en mesure de gérer l’élaboration et la gestion de tous ces éléments, personne ne vous en tiendra rigueur. Cela paraît même évident. En tant que commerçant vous êtes soumis à de nombreuses obligations légales.
Afin d’avoir une activité professionnelle en totale conformité, il est fortement conseillé de faire appel à un professionnel en comptabilité spécialisé en boulangerie pâtisserie.

Il ne faut pas oublier que les experts-comptables sont des spécialistes qui font partie d’une profession réglementée, régie par un code de déontologie et par des normes d’exercice professionnelles.

Plus que jamais par ces temps difficiles, vous pouvez compter sur votre expert-comptable pour vous épauler dans vos démarches administratives et comptables, afin de vous garantir toujours plus de clairvoyance et de résultats positifs. Les boulangers, pâtissiers, peuvent profiter de nos compétences pour un accompagnement visant à optimiser votre chiffre.

---

Si vous n’avez pas encore pris connaissance de notre démarche atypique fondée sur la création de valeur, cliquez ici.

Pour en savoir plus sur notre démarche spécifique concernant les boulangeries – pâtisseries, contactez-nous simplement et en toute confidentialité