Hocoia veut inverser le paradigme de la consultation : ce n’est pas le patient qui se déplace vers le médecin mais la santé qui va vers le patient. « Nous voulons apporter la santé en tout lieu et notamment au cœur des territoires en désert médical, explique Benoît Bourre, cofondateur et médecin. Comment ? Grâce à des médicobus de télésanté, ou Hocobus de santé connecté, sortes de cabinets mobiles aménagés dans des petits camions pouvant être conduits par toute personne ayant un permis B. Ils permettent de réaliser des dépistages et des consultations médicales en tout lieu en étant accompagné par un professionnel de santé. Il est possible de réaliser des téléconsultations assistées et augmentées avec un médecin dans une grande ville à distance. Les hocobus sont, en effet, équipés d’une infrastructure technologique avec plus de 10 dispositifs médicaux connectés et une station de télémédecine intégrée. » C’est la rencontre entre médecins et ingénieurs qui a fait naître cette idée. « En tant que médecin généraliste et urgentiste, j’ai été confronté dans différents contextes aux difficultés d’accès aux soins notamment en milieu rural et à l’engorgement aux urgences. Nous nous sommes associés avec 2 ingénieurs qui avaient la même vision : Gustavo Acosta, ingénieur spécialisé en télémédecine et Clément Pallière, ingénieur spécialisé en développement logiciel. »

Des unités mobiles de différentes spécialités

Pour développer leur concept, les fondateurs travaillent d’abord sur l’expérience soignants-patients de médecine générale avec un premier prototype de Bus santé connecté avec différents partenaires. « Pour le deuxième, nous avons déposé un brevet sur une unité de télésanté pour la mobilité et adapté la solution aussi pour les dépistages. En parallèle, nous avons élaboré notre propre logiciel. » La commercialisation a démarré mi-2023 et est actuellement en plein déploiement partout en France. « Nous aurons 10 médicobus itinérants en fin d’année. Nous sommes en pleine croissance et toujours en R&D pour des unités spécialisées et l’amélioration de nos produits et logiciels ». À court terme, la start-up souhaite, en effet, se déployer dans chaque région française. « Notre objectif est de devenir le leader de la santé en mobilité. Pour cela, nous devons accélérer, nous sommes d’ailleurs en début de levée de fonds. Nous souhaitons aussi déployer des unités mobiles de différentes spécialités : radiologie, pneumologie, santé de la femme… En octobre, nous lancerons la première unité mobile légère de mammographie pour réaliser des dépistages du cancer du sein en tout lieu. »

Fiche de l’entreprise
– Un chiffre : 3 médicobus ont été déployés dans 3 régions– Un conseil : soyez déterminés à concrétiser votre idée malgré les réticences autour de vous.– Un contact : Benoît Bourre, www.hocoia.com

Rodolphe Landemaine, boulanger-pâtissier, fondateur des boulangeries-pâtisseries Maison Landemaine et Land and Monkeys, et Anne Vincent, experte en conseil et management international, veulent faciliter l’accès à une gastronomie plus responsable et éthique. Ils ont lancé, en 2019, Yumgo qui propose aux professionnels de la restauration des solutions simples pour remplacer les œufs et accélérer la création de recettes végétales sucrées et salées.

Cette idée a été imaginée par Rodolphe alors qu’il cherchait une solution pour remplacer les œufs dans ses recettes. « Nous avons mis au point la première gamme professionnelle complète de remplacement des œufs, explique Anne Vincent. Des alternatives aux œufs entiers, aux jaunes et aux blancs d’œufs, simples à utiliser, sans allergènes, offrant des performances culinaires similaires à celles des œufs, une gourmandise équivalente et un impact carbone de 70 % inférieur à celui des œufs conventionnels. »

Vendus dans plus de 10 pays dans le monde

Pour développer leur concept, les deux créateurs collaborent avec ingénieurs agro-alimentaires et des chefs professionnels qui vont tester les produits, et faire des retours sur leur utilisation et leur performance. « Les fonctionnalités des œufs sont nombreuses (coagulation, foisonnement, émulsifiant, etc.), la difficulté a été de développer des solutions simples à utiliser, clean, performantes en termes de fonctionnalités et gustativement équivalentes à celles des œufs ». Aujourd’hui, l’activité de Yumgo se porte bien. « Les substituts végétaux à l’œuf Yumgo sont vendus dans plus de 10 pays dans le monde auprès des boulangers-pâtissiers, restaurateurs et industriels. Ils ont été récompensés par de nombreux prix d’innovation et sont utilisés par des chefs de renom en France et à l’international ». Pour développer leur activité ces prochaines années, les cofondateurs se sont fixés 3 objectifs : « Renforcer notre position en France et à l’international en accélérant au niveau commercial et marketing ; optimiser notre production industrielle sur les gammes liquides et poudre ; et poursuivre notre recherche & développement en renforçant l’innovation avec le lancement de nouveaux produits et l’amélioration continue pour les applications industrielles ! » Yumgo annonce, à ce sujet, avoir réalisé une levée de fonds de 3 millions d’euros auprès de Blast. Club, Bpifrance Amorçage Industriel, 50 Partners et de business angels de premier plan, qui devraient les y aider.

Fiche de l’entreprise
– Un chiffre : 1 million d’euros, c’est le chiffre d’affaires cumulé à fin 2023.– Un conseil : ne jamais lâcher son projet, toujours y croire et vouloir changer les choses pour un impact positif !– Un contact : Anne Vincent, www.yumgo.fr/

Lancée en 2021, la start-up SCOP3 est spécialisée dans l’aménagement de mobilier reconditionné pour les professionnels. Elle accompagne toutes les entreprises ou collectivités qui souhaitent aménager leur environnement de travail de manière éco-responsable, depuis la conception jusqu’à l’installation, en garantissant le mobilier pendant 12 mois. « Nous voulons promouvoir l’économie circulaire au sein des entreprises en les encourageant à acheter du mobilier reconditionné plutôt que du mobilier neuf, explique Frédéric Salles. Elles ont ainsi une solution concrète pour agir sur la décarbonation de leur activité. » C’est après la période du Covid-19, lors de la réorganisation de son ancienne entreprise, Matooma, que le concept est né : « Nous devions nous séparer de 500 m² de mobilier neuf, et la seule solution semblait être de tout jeter, alors que parallèlement, il fallait réaménager les espaces restants avec du nouveau mobilier. J’ai voulu trouver une solution à ce problème absurde. Les premières transactions se sont faites sous forme de dons à des associations pour éviter le gaspillage, mais des entreprises ont rapidement commencé à nous demander de gérer leurs projets d’aménagement avec du mobilier de seconde main. »

Un concept courant en informatique et téléphonie

Pour rendre accessible le concept au plus grand nombre d’entreprises sur le territoire national, les cofondateurs décident d’emblée de digitaliser l’activité. « Nous avons créé une plate-forme numérique permettant aux entreprises d’acquérir le mobilier de seconde main. Mais nous nous sommes vite rendu compte que les entreprises ont beaucoup d’idées reçues sur les produits reconditionnés, croyant qu’ils manquent de qualité et de quantité. Pourtant, le concept est déjà courant dans le domaine de l’informatique et de la téléphonie ». En 2023, SCOP3 a tout de même multiplié son chiffre d’affaires par 5 par rapport à l’année précédente, atteignant ainsi 1 M€. « Nous projetons 2 M€ pour cette année et réalisons en moyenne 50 projets par mois au niveau national ». À court terme, l’entreprise prévoit de lancer une campagne de recrutement, en particulier pour des profils commerciaux et IT. « À plus long terme, nous visons à étendre notre présence sur le marché national et à renforcer notre position en tant que leader dans le secteur du mobilier reconditionné. »

Fiche de l’entreprise
– Un chiffre : 5,2 M€ ont été levés récemment pour développer l’activité.– Un conseil : ne restez jamais seul chez vous. Rejoignez un incubateur de start-up pour bénéficier d’accompagnement et d’assistance, notamment dans la recherche de financements. C’est ce que j’ai fait pour mes deux entreprises !– Un contact : Frédéric Salles, www.scop3.com/

En quelques clics, à partir de 500 €, les particuliers peuvent acquérir des ares de terre de leur choix et percevoir des revenus de loyers versés tous les mois par l’agriculteur. Un placement stable et rentable qui permet aux agriculteurs de se financer et d’amorcer leur transition écologique. « Les particuliers peuvent ainsi investir sur un placement palpable avec du sens pour financer les modèles agricoles de demain, explique Paul Rodrigues, co-créateur d’Hectarea. D’un côté, l’agriculteur est déchargé d’une pression financière en louant la terre, de l’autre, les investisseurs particuliers bénéficient de loyers versés chaque mois et peuvent réaliser une plus-value lors de la cession de la parcelle. L’agriculteur dispose d’une option d’achat pour qu’à terme il puisse devenir propriétaire de la terre qu’il exploite. » L’idée est née de la rencontre entre Paul et Adime Amoukou, respectivement fils d’agriculteur et d’agronome. Après des carrières en finance et en Tech, ils voulaient faire de la finance avec plus de sens. « Via le réseau personnel et familial, le constat était sans appel, les agriculteurs ont de plus en plus besoins de financement : achat du terrain, du matériel… De l’autre, les particuliers veulent investir leur épargne avec un impact positif sur l’environnement et sur la planète. Hectarea crée un pont économiquement viable entre les 2. »

Des investisseurs sensibles aux enjeux agricoles

Pour lancer leur concept, les deux créateurs prennent le temps de créer une communauté, des investisseurs sensibles aux enjeux agricoles et habitués à investir sur des placements immobiliers. « C’est une partie (très) longue mais qui nous a permis de connaître les attentes des investisseurs et de co-construire à leur côté la plate-forme d’investissement. Nous avons aussi pris du temps pour développer une plate-forme 100 % propriétaire en allant même jusqu’à lancer un mini réseau social qui permet aux investisseurs, outre de suivre leur performance financière, d’échanger et d’avoir un div direct avec l’agriculteur. » Hectarea a aujourd’hui dépassé les 250 investisseurs et va proposer de nouvelles opportunités d’investissement dans la terre sur l’exercice 2024. « À plus long terme, nous souhaitons avoir un impact à grande échelle en permettant à des agriculteurs soucieux de bien faire de se financer. Le plus important est de financer une agriculture durable et qui soit économiquement viable pour l’exploitant. »

Fiche de l’entreprise
– Un chiffre : 350 000 € ont été investis sur la plate-forme depuis janvier 2024 en faveur des agriculteurs– Un conseil : l’idée est souvent prise comme la partie la plus importante dans la création de son entreprise alors que le cheminement personnel pour y arriver et encore plus la partie mise en place concrète à chaque étape sont pour moi les points les plus importants.– Un contact : Paul Rodrigues, www.hectarea.io/